Cada loja com o seu jeito
O padrão da marca se dilui a cada inauguração.
Outras operações
Checklist para redes e franquias
Crescer é repetir. A rede que consegue fazer a vigésima loja operar como a primeira tem método, e o método começa em um checklist igual para todos.
O que costuma dar errado sem um checklist
Visita de campo que só confere o básico
O consultor gasta a visita checando limpeza em vez de ajudar a vender.
Sem comparação entre unidades
Não dá para saber quem precisa de apoio primeiro.
As rotinas que mais importam
Comece por estas. São as que evitam os problemas mais caros.
Abertura e fechamento
O mesmo roteiro em todas as unidades.
Padrão visual
Fachada, vitrine e ambiente com foto.
Auditoria de campo
Roteiro único, com plano de ação de até três prioridades.
Integração de equipe
Treinamento inicial igual em qualquer loja.
Para redes de alimentação
Se as suas unidades são restaurantes, lanchonetes ou cafeterias, o conteúdo de franquias de alimentação vai mais fundo em temperatura, validade e boas práticas. O método de padronização está em como padronizar várias unidades.
Modelos de checklist recomendados para redes e franquias
Abra, confira as etapas e imprima se quiser. Para usar no celular com a equipe, crie seu teste grátis.
Auditoria e padronização
Auditoria de loja e franquia
Padrão visual, atendimento, operação, estoque e equipe na visita de campo.
Abertura e fechamento
Abertura de loja
Segurança, vitrine, área de vendas, caixa e equipe antes de abrir as portas.
Atendimento e caixa
Abertura e fechamento de caixa
Fundo de troco, sangria, conferência por forma de pagamento e diferenças.
Auditoria e padronização
Programa 5S
Auditoria dos cinco sensos com itens objetivos e foto de antes e depois.
Pessoas e segurança do trabalho
Onboarding de funcionário
Antes da chegada, primeiro dia, primeira semana e primeiro mês.
Manutenção e estrutura
Manutenção predial
Estrutura, cobertura, hidráulica, elétrica, climatização e incêndio.
Recursos que fazem diferença aqui
Multiunidade
O mesmo padrão em todas as unidades, com a visão de cada uma.
Evidência por foto
Foto nas etapas que precisam de comprovação, registrada junto com a rotina.
Painel e relatórios em PDF
O que foi feito, o que ficou fora do padrão, o histórico e a exportação em PDF.
Revisão do gestor
Uma segunda conferência, opcional, nas rotinas que precisam dela.
Perguntas frequentes
Dá para acompanhar várias unidades?
Sim, o Convel Check permite acompanhar mais de uma unidade. Para entender como fica a contratação da sua rede, fale com a gente pelo WhatsApp.
E se a rede for de alimentação?
Veja a página de franquias de alimentação, que aprofunda segurança dos alimentos e auditoria de boas práticas.
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